怒りの梅干し
- 2012.07.31 Tuesday
- 22:22
暑い日が続きますね。皆さん、自分の体を大事にして下さいね。えんどう豆に通ってきている人もバテている人出て、いろんな病気を引き起こさないか心配です。
夏の暑い時、梅干しを食べるとちょっと元気になったりするのですが、我が家では、梅干しは自家製です。きれいなピンクの梅干しは、死んだ大祖母の自慢でした。味噌も自家製、野菜も米も自家製で、基本、自給自足なんですよ。風呂薪風呂。水も山から湧き出た水を引いた集落の簡易水道です。昔は、養蚕と原木の椎茸を栽培していたのですが、あの日以来、自慢の田舎の生活ではなくなってしまった。バカヤロウ!です。(言葉が悪くてすいません)補償はないし、欲しいとも思ってませんが、まったく理不尽です。暴力的でもありますね。
梅干しの技を引き継いだ、ばあちゃんは梅の放射線量を計りに行き、今年は梅干しを作りました。これから、ちゃんと計って、OKなのは食べようと思います。タコも不安でしたが、出荷している人は、計測して出しているようで、そのスタンスがいいのかと思います。そうしないと、不安だけでは、この地域が成り立たなくなってしまう。あ〜、うまい魚、食いたいなぁ!
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