明日の準備

  • 2016.12.14 Wednesday
  • 23:36

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今日は、明日のクリスマス会のために、生パスタとシフォンケーキを焼きました。

女の子ばかりの作業所のもくもくは、料理になると仕事より生き生きしてきます。

10年ぶりに出したパスタマシンは、少し錆び付いてメンテナンスが必要でしたが、パン焼き機を使い、強力粉と薄力粉と卵を入れてこねて、生地が完成。パスタマシンのハンドルを回すと、幅広の麺が出てきました。一晩寝かせて、明日のクリスマス会の準備も整いました。

 

 

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シフォンケーキもおいしそうに焼き上がりました。少しつまみ食いをしたい欲求にかられましたが、明日まで我慢です。

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